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La Canción Criolla
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El 31 de Octubre de todos los años, se festeja el Día de la Canción Criolla. En la fecha, los compositores e intérpretes se juntan en torno de mesas democráticas en las que, junto con las canciones mas emotivas del cancionero peruano, se entonara aires precursos de nuestro acervo. Se recuerda a los compositores próceres del criollismo y se brinda con entusiasmo cotidiano. La conmemoración no admite recortes de ninguna naturaleza. El Festejo es Total.
En esta ocasión es obligatoria la mención de la famosa "Palizada", grupo de divertidos niños capitaneados por Paz y Ezeta, quienes hicieron tabla rasa de reglamentos para la diversión en lugares prohibidos y que ellos mismos elaboraban de acuerdo a su particular interés y a las circunstancias. Temidos por las jovencitas "bien" y adorados por las del Rímac, Martinete y Caballo, los "muchachos" de la Palizada fueron peleadores, divertidos, bebedores, mujeriegos y amantes de la musica identificada con la marinera.
Cuando el vals empieza a ganar terreno, la Palizada ha perdido a sus mejores exponentes, Saco y Bocanegra impone un nuevo estilo y Braulio Sancho Dávila lanza su perdurable vals IDOLO; del norte llegan los hermanos Carreño con nuevas inquietudes musicales y los teatros de los barrios limeños dan preferencia en sus programaciones a la variedad de pálidos cantantes de tangos y gruesos intérpretes de la canción criolla.
Hacia 1925 emerge de los Barrios Altos un compositor enjuto, de ojos profundos, que cojea ligeramente, pero cargado de inspiración desbordante, de sentimiento criollo. Es Felipe Pinglo Alva, exponente máximo de la canción peruana, creador de "El Plebeyo" y "El Huerto de mi Amada", de "Bouquet" y "El Canillita", de "Pobre Obrerita" y "Porfiria", y de varias docenas de valses de insuperable calidad.
A la muerte de Felipe Pinglo, ocurrida en 1936, nuevas inquietudes orientan a los compositores. Pedro Espinel, con su vals "Murió el Maestro", rinde homenaje póstumo a su compadre.
Laureano Martinez, Alcides Carreño, Manuel Cobarrubias, Samuel Joya, Pablo Casas, Nicolás Wetzell, Amparito Baluarte, Serafina Quinteros, Filomeno Ormeño, Francisco Reyes Pinglo, Eduardo Márquez Talledo, Alberto Condemarín, Isabel "Chabuca" Granda, Mario Cavagnaro, Manuel "Chato Raygada", Augusto Polo Campos, Lucha Reyes, El "Cholo" Berrocal, Luis "El Taita" Abanto Morales, son algunos, entre otros, de una lista abundante en calidad y cantidad, que se imponen la noble tarea de llevar el Vals a todos los niveles.
Colaboración especial de Toribio Anyarin I.
Letras de Canciones Criollas
A
Acuarela Criolla - Manuel Raygada
Lima está de fiesta, la canción Criolla se viste de gala, las guapas limeñas
Mi m Si7 Mi m
lucen su belleza y gracia sin par. Las cuerdas de las guitarras trinan
Mi 7 La m Re 7
los criollos corazones vibran a los alegres sones de la canción popular.
Sol Do Si 7 Mi m
Así es mi Lima criolla, alegre y jaranera, la tierra tres veces coronada
Re 7 Sol Re 7
donde nació la marinera, que con cajón y repique en los barrios del Rímac,
Sol Re 7 Sol
antaño le dieron colorido. Montes y Manrique padres del Criollismo.
Re 7 Sol Si 7 Mi
M
Mi Perú - Manuel Raygada
Tengo el orgullo de ser peruano y soy feliz, de haber nacido en esta hermosa
La m Mi La m Sol
tierra del sol, // donde el indómito Inca prefiriendo morir, legó a mi raza la
Do La m Mi La m La m
gran herencia de su valor // Ricas montañas, hermosas tierras, risueñas playas
Mi 7 La m Fa Do
es mi Perú, fértiles tierras cumbres nevadas, ríos quebradas, es mi Perú.
Fa Do Mi 7 La m
Así es mi raza noble y humilde por tradición, se ve rebelde cuando coactan
La m Mi La m Sol
su libertad, // entonces uniendo alma, mente y corazón, rompe cadenas cuando
Do La m Mi La m La m
la muerte vea llegar // Ricas montañas ...
Mi La m
iércoles, setiembre 07, 2010
Combustible diesel fabricado con mantequilla
La búsqueda de nuevas materias primas para la fabricación de combustible biodiésel ha llevado a los científicos a un producto agrícola impensable: la mantequilla. En un nuevo estudio publicado en la revista quincenal de la ACS Journal of Agricultural and Food Chemistry, indican que se podría utilizar la mantequilla como materia prima ecológica para producir combustible diésel.
Mientras los investigadores buscan nuevas materias primas asequibles para la producción de biodiésel, estos científicos se centraron en la mantequilla, de la cual se fabrican unas 453 mil toneladas al año. Los investigadores querían evaluar si los excedentes de mantequilla, la mantequilla en mal estado o la que no cumple los estándares de calidad para ser utilizada como alimento, se podían utilizar para producir biodiésel a precios competitivos.
En un intento por averiguarlo, los científicos recuperaron la grasa de un cuarto de tonelada de mantequilla y la convirtieron en los ésteres de ácidos grasos que constituyen el biodiésel, descubriendo que el material resultante cumplía todos los estándares oficiales del biodiésel excepto uno. El estudio concluyó que con una mayor purificación o bien mezclándolo con un biodiésel obtenido a partir de otras materias primas, el biodiésel obtenido de la mantequilla se podría añadir a la oferta de biocombustibles para los motores diésel.
Mientras los investigadores buscan nuevas materias primas asequibles para la producción de biodiésel, estos científicos se centraron en la mantequilla, de la cual se fabrican unas 453 mil toneladas al año. Los investigadores querían evaluar si los excedentes de mantequilla, la mantequilla en mal estado o la que no cumple los estándares de calidad para ser utilizada como alimento, se podían utilizar para producir biodiésel a precios competitivos.
En un intento por averiguarlo, los científicos recuperaron la grasa de un cuarto de tonelada de mantequilla y la convirtieron en los ésteres de ácidos grasos que constituyen el biodiésel, descubriendo que el material resultante cumplía todos los estándares oficiales del biodiésel excepto uno. El estudio concluyó que con una mayor purificación o bien mezclándolo con un biodiésel obtenido a partir de otras materias primas, el biodiésel obtenido de la mantequilla se podría añadir a la oferta de biocombustibles para los motores diésel.
Fuente: Science Daily
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